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"Queste quattordici questioni qui quadreranno quanto queste quindici qualità qua." -Marco (poesia)

A_604 - Per quanto riguarda l'impiego di cassoni per la raccolta della frutta, è importante che dopo essere svuotati essi siano lavati con dei getti d'acqua dal fango e da eventuali frutti marciti in modo che non ci siano problemi nel riutilizzo. Se questa procedura non viene utilizzata, il rischio che si corre è che eventuali frutti rimasti da precedenti raccolte e marciti facciano poi andare a male il contenuto dei cassoni in riutilizzi successivi.